{"id":49549,"date":"2022-09-13T09:42:03","date_gmt":"2022-09-13T09:42:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enjoybarocco.com\/partner\/corfilac\/"},"modified":"2024-11-08T15:03:37","modified_gmt":"2024-11-08T15:03:37","slug":"corfilac","status":"publish","type":"i_partner","link":"https:\/\/www.enjoybarocco.eu\/es\/partner\/corfilac\/","title":{"rendered":"Corfilac"},"content":{"rendered":"\n<p>El <strong>CoRFiLaC<\/strong> es un <strong>organismo de investigaci\u00f3n<\/strong>, con personalidad de derecho p\u00fablico, que <strong>funciona a escala regional y tiene su sede en Ragusa<\/strong>.\nLa actividad principal del Consorcio es el estudio de la <strong>producci\u00f3n l\u00e1ctea tradicional siciliana<\/strong>.\nEl centro lleva a cabo diversas actividades, como: actividades de investigaci\u00f3n aplicada a lo largo de toda la cadena l\u00e1ctea, desde la alimentaci\u00f3n animal hasta el consumidor final y el apoyo a las peque\u00f1as explotaciones; certificaci\u00f3n de productos como el Ragusano DOP, el Piacentino Ennese DOP y el Pecorino Siciliano DOP; servicios de an\u00e1lisis y transferencia de tecnolog\u00eda; formaci\u00f3n t\u00e9cnico-profesional; y difusi\u00f3n y promoci\u00f3n de la calidad de los productos.\nSe <strong>han desarrollado<\/strong> diversas <strong>v\u00edas, eventos y proyectos para transferir la calidad de los productos sicilianos a consumidores, cocineros, operadores del sector y escuelas<\/strong> mediante talleres de degustaci\u00f3n y experiencias en vivo sobre los procesos t\u00edpicos de elaboraci\u00f3n del queso siciliano.   <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3191.652622640751!2d14.661364515291995!3d36.87473287993338!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x131197e0dbc266f3%3A0xf3f5efb3b586010e!2sCoRFiLaC!5e0!3m2!1sit!2sit!4v1663055602746!5m2!1sit!2sit\" width=\"100%\" height=\"450\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El CoRFiLaC es un organismo de investigaci\u00f3n, con personalidad de derecho p\u00fablico, que funciona a escala regional y tiene su sede en Ragusa. La actividad principal del Consorcio es el estudio de la producci\u00f3n l\u00e1ctea tradicional siciliana. El centro lleva a cabo diversas actividades, como: actividades de investigaci\u00f3n aplicada a lo largo de toda la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":36678,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"tag_partner":[500],"categorie_partner":[544],"tipologia_dove_dormire":[],"tipologia_dove_mangiare":[],"tipologia_prodotti_servizi":[592],"class_list":["post-49549","i_partner","type-i_partner","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag_partner-ragusa-es","categorie_partner-prodotti-e-servizi-es","tipologia_prodotti_servizi-servicios"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enjoybarocco.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/i_partner\/49549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enjoybarocco.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/i_partner"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enjoybarocco.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/i_partner"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.enjoybarocco.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/i_partner\/49549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52944,"href":"https:\/\/www.enjoybarocco.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/i_partner\/49549\/revisions\/52944"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enjoybarocco.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enjoybarocco.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tag_partner","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enjoybarocco.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tag_partner?post=49549"},{"taxonomy":"categorie_partner","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enjoybarocco.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categorie_partner?post=49549"},{"taxonomy":"tipologia_dove_dormire","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enjoybarocco.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tipologia_dove_dormire?post=49549"},{"taxonomy":"tipologia_dove_mangiare","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enjoybarocco.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tipologia_dove_mangiare?post=49549"},{"taxonomy":"tipologia_prodotti_servizi","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enjoybarocco.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tipologia_prodotti_servizi?post=49549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}